HOT ! え*〜様 1997 シャトー・ソシアンドマレー　オー・メドック@

「格付けシャトーでもブルジョワシャトーでもなく、ソシアンド・マレである」このあまりにも格好いい言葉にふさわしく、世界的な一大銘醸地ボルドーにおいて孤高の存在、シャトー・ソシアンド・マレ。Opus One 2019 赤ワイン 750ml 14.0%。格付にして3級以上の実力を持つ、とされるソシアンド・マレの栄光の影にはいつもジャン・ゴトロー氏の存在がありました。KENZO ESTATE あさつゆ 2024 深穏shinon2017。1969年に荒廃していたシャトーを立て直し、復活に尽力した人物です。ヴォーヌロマネ 空瓶。惜しくも2019年に92歳でこの世を去りましたが、今回ご紹介するのはこの功労者の名前を冠したスペシャル・キュヴェのバック・ヴィンテージ1997年。夜明けのワイン　くまコーラ・プレミアム　2024　泡　750ml。ファーストヴィンテージは1995年で、バレルテイスティングはジャン・ゴトロー氏が担当していました。ルイジャド ジュブレイシャンベルタン 2018。つまりこれからこのワインはどうなるかわかりません。Taittinger&Boizel Brut Reserveシャンパン3本セット。リリースされるのか、名前を変えるのか。ボールナール　　レシャサーニュ 2016 サヴァニャン。そして上級キュヴェという位置づけではなく、あくまでもゴトロー氏のプライベート用のため、そもそも手に入りにくい通常のソシアンド・マレ以上に希少。ENOTECA ワイン　2本セット。通常よりも長命なワインと言われています。モエ、ネクター、ドライ2本セット。今回入荷した1997年は香りも味わいも深みを増し、まさに飲み頃を迎えています。【期間限定】KURISAWA BLANC クリサワブラン 2011 750ml。2002年も同時に試飲しましたが、まだ熟成がピークに達しておらず、こちらの1997年の方が今飲むにはふさわしいです。Moët & Chandon Brut シャンパン パールデコレーションボトル。孤高のシャトー・ソシアンド・マレの功労者ジャン・ゴトロー氏の名を冠したスペシャル・キュヴェ！サイレントカーヴ長期保存大型ワインセラーにて保管しています。未開栓 オーバーチュア Overture オーパスワン セカンドラベル750ml。品質には自信を持っていますが、古酒ワインという特性上、ノークレーム・ノーリターンのパンショラバーにお譲り致します。ピ*ン様 MOET & CHANDON ブリュット シャンパン 750ml　2本。ご覧いただきありがとうございます。Vincent Gross Invention 2022 750ml セット。